Od svih stvari koje su ikada proizašle iz černobilske katastrofe, ova nova votka bi mogla biti najčudnija. Poput vina u Francuskoj i burbona na jugu SAD-a, votka je nacionalno piće Rusije. Mnoge nacije imaju svoj prepoznatljivi alkohol, koji je toliko uobičajen da postaje dio identiteta zemlje. Njegova proizvodnja takođe često postaje ključni doprinos nacionalnoj ekonomiji. Francuska ima regiju Bordeaux, koja proizvodi poznata vina. Irska ima Guinness, porodičnu pivaru koja zapošljava stotine ljudi koji rade na proizvodnji svjetski poznatog lagera.

U Rusiji je to votka. Votka je alkohol izvorno fermentiran iz krumpira, ali mnoge od današnjih najvećih destilerija koriste uglavnom žitarice. Proizvodnja votke je vekovima bila vitalni deo ruske nacionalne ekonomije.

Ali bez obzira da li neki kupci vole votku ili ne, kada vide ovaj novi proizvod na polici u njihovoj lokalnoj prodavnici pića, sigurno će svratiti: Atomik Vodka. Ovaj brend se pridružuje drugim poznatim votkama poput Stoli i Beluge. Naziv "Atomik" je referenca na mjesto gdje se uzgajaju žitarice za proizvodnju ovog alkohola, Černobil.

Atomik vodka. Fotografija Atomik Spirit Company i Jim Smiths sa Univerziteta u Portsmouthu.

Zvaničnici u Černobilu su tražili ideje za oživljavanje ekonomije u toj oblasti od nuklearne katastrofe u aprilu 1986. godine. U vrijeme nesreće, vlasti su rekle da je region bio nesposoban za život ljudi zbog radijacije u nevjerovatnih 24 godina. Tog proljeća iz Černobila je evakuisano 000 ljudi, a to područje se od tada uglavnom smatra pustošom.

Zabranjeno područje nuklearne elektrane u Černobilu, poznato i kao zona nuklearnog reaktora u Černobilu, koju je SSSR proglasio nedugo nakon katastrofe 1986. godine.

Međutim, dijelovi regije su sada ponovo naseljeni, a čak su se i životinje i biljke vratile. Vodiči danas vode posjetitelje razumno blizu mjesta katastrofe, iako naravno još uvijek postoji nešto što se zove "zona isključenja" u koju niko ne može ući. Međutim, ovaj pozitivan razvoj događaja je u suprotnosti sa idejom da će čitav region Černobila biti nenaseljen i neupotrebljiv tokom mnogo vekova.

Novi špirit, koji uzgaja žitarice u ovoj oblasti, zatražio je od britanskih naučnika i drugih stručnjaka da se konsultuju i provere da li je usev bezbedan za konzumaciju. Profesor Jim Smith sa Univerziteta u Portsmouthu jedan je od stručnjaka uključenih u proizvodnju Atomik votke. Kako je nedavno rekao za theguardian.com, ovo "zanatsko" piće proizvodi se zajedničkim naporom pod nazivom Chernobyl Spirit Company. Dodao je da će 75 posto profita biti vraćeno u zajednicu kako bi se pomoglo obnavljanju iscrpljenih ekonomskih resursa.

Karta radijacije Černobila prema priručniku CIA-e. CC iz SA-2,5

Smith je objasnio da se votka pravi od vode iz veoma dubokog bunara koji se nalazi u blizini lokacije. Takođe je dodao: „Mislim da je ovo najvažnija boca duha na svetu. To bi moglo pomoći ekonomskom oživljavanju zajednica koje žive u ovim napuštenim područjima."

On je također uvjerio theguardian.com da je votka potpuno sigurna za konzumaciju: "destilacijom se uklanjaju sve nečistoće u originalnom zrnu, tako da je jedina vrsta radioaktivnosti koju su naučnici ovdje pronašli je prirodni ugljik 14, koji se može očekivati ​​u bilo kojem duhu."

Grad duhova Černobil

Votka je možda sigurna, ali Smith i njegove kolege još uvijek imaju težak put pred sobom u suočavanju s uočenom toksičnošću vode i žitarica iz Černobila. Ljudi često nerado piju ili jedu sve što smatraju da je čak i minimalno kontaminirano, bez obzira koliko je ta percepcija stara ili iskrivljena. Ipak, Smith je odlučan da ovaj proizvod učini uspješnim, i što je još važnije, da doprinese ekonomskoj reanimaciji černobilske regije i njenih stanovnika, dijelom kroz ovaj novi brend votke.

"Naš cilj je proizvesti proizvod visoke vrijednosti koji doprinosi promociji ekonomskog razvoja izvan glavne 'zone isključenja' gdje zračenje više ne predstavlja značajan zdravstveni rizik", rekao je. Ali izraz "neznačajno" može se pokazati preslabim za potrošače koji brinu o svom zdravlju i ne žele ga izložiti riziku. I nažalost, za mnoge je slika Černobila još uvijek rizična, možda čak i otrovna. To je teška, mračna slika koju moramo prevladati, a samo će vrijeme pokazati može li je Atomik ukloniti i uvesti sretniju i sigurniju eru.

U međuvremenu, ruski zvaničnici uživali su u degustaciji Atomika; Oleg Nasvit, član vlade koji je uključen u degustaciju, izjavio je: „Dobro je“, upoređujući ga sa „kvalitetom domaćom majicom.“ Dobijate ruske pohvale za svoju votku? Zaista velika čast.

Savjet iz trgovine Sueneé Universe

Otomar Dvořák: Mrtvi lažov

Ako ste zabrinuti mrak na grobljima ili dubokoj šumi, treba da znate da postoji i crnilo u uglovima ljudske duše. Šta se može dogoditi kada osoba sa mrak hoće li doći na strašno mjesto u svojoj duši? Pročitajte kratke priče Otomara Dvořáka koje oduzimaju dah.